たまには
フレンチトースト
さいとうの1斤ワンローフ8枚切りの
3枚分をまとめて耳を落とし
卵、牛乳、てんさい糖、バニラエッセンスの液に
半日浸してから
フライパンでじっくり ゆっくり 焼きました
高さ4㎝のしっとり ふわふわ です
粉糖を振りかけて
フレンチトーストを初めて食べた
遠い昔むかしを思い出しながら
明日の さいとう 店に並ぶのは
1斤食パン
1斤角食 胡桃・チョコレート・ドライフルーツ
あんパン
クロワッサン
小さな全粒粉パン
カンパーニュ胡桃とゴルゴンゾーラ
の予定です
よろしくお願いします
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